水餃培訓教程5:羊肉萬能餡的制作方法

水餃培訓教程5:羊肉萬能餡的制作方法

這期視頻主要介紹羊肉萬能餡的制作方法
這是我們只做羊肉萬能餡的視頻

像豬肉,羊肉,牛肉里面打水量的多少
要根據肥瘦比例,肉的質量,還要根據當地的消費習慣
我們培訓的學員有的地區不喜歡這么多湯汁的
就是把蔥姜水的用量適當的調整下

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