「泰式羅勒雞肉」
1.雞肉切丁,紅辣椒、紅蔥頭切段,蒜切末。
3.加入雞肉,煸炒4分鐘。

4.加入糖、醬油調味,最后再加羅勒葉。

5.繼續炒至全熟,就可以吃啦。

「芝麻香雞」

1.雞肉切塊,蔥切末備用。

2.在碗里,加入雞肉、玉米粉、鹽、油,腌制20分鐘。
3.在另一個碗里,加入面粉、雞蛋、胡椒粉,攪拌均勻。

4.腌好的雞肉放進面粉雞蛋液中。

5.煎鍋預熱,放入雞肉,煎至全熟。

6.在調料碗里,加入醬油、芝麻、糖、蒜、清水攪勻。
7.將醬汁倒入熱鍋,大火收汁,最后撒上蔥花,芝麻香雞就出爐啦。

「鮮橙煮雞」

1.雞肉切塊,橙子切成片,蔥切段,蒜切末。
2.在碗里,加入雞肉、芝麻油、蒜、鹽,腌制20分鐘。
3.在另一個碗里,加入玉米粉。腌好的雞肉放進玉米粉中。

4.油炸雞肉,直至炸到金黃

5.熱鍋入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒。

6.加入炸好的雞肉、橙汁、糖、醬油,煸炒5分鐘,大火收汁。
「咖喱煮雞」

1.雞肉切塊,紅蘿卜、葫蘆瓜切片,洋蔥切段,西蘭花切塊。
2.熱鍋入油,加入雞肉,煎熟后出鍋。

3.熱鍋入油,加入洋蔥和咖喱,煮5分鐘,直到咖喱化開。

4.加入西蘭花、紅蘿卜、葫蘆瓜、雞肉、椰奶,小火煮10分鐘,再加辣椒油。

5.最后再加糖和羅勒葉,就可以出鍋啦。

還有比這更下飯的嗎!

「雞肉沙拉」

1.雞肉煮熟后切成絲,紅蘿卜、甘藍、卷心菜切絲。
2.在碗里加入芝麻油、辣椒油,再放入雞絲、紅蘿卜、甘藍、卷心菜攪拌均勻。
3.最后撒上芝麻,就可以吃啦。

「芝士蒜香雞」

1.雞排用鹽、糖、醬油腌制30分鐘。
2.熱鍋入油,放入雞排和蒜,每一面都用中火煎3-5分鐘,直至兩面煎至金黃。

3.在烤盤里,放入雞排、番茄、菠菜、奶油、芝士。

4.烤箱預熱,將烤盤放入,烤10分鐘左右。

「冬筍木耳炒雞肉」

1.雞肉切塊,冬筍、甜椒、木耳切成條,蔥切段,蒜、姜切末。

2.熱鍋入油,加入紅辣椒、蒜、姜中火爆炒1分鐘。

3.放入雞肉、冬筍、甜椒、木耳,繼續煸炒。

4.加入鹽、糖、醬油調味,大火收汁。

5.最后加上蔥段就大功告成啦。

酸辣爽口,怎一個美味了得!

「糯米雞」

1.糯米用水浸泡2個小時。

2.糯米瀝干水后,加入適量老抽,攪拌均勻。

3.雞肉、香菇、蔥切丁。
4.熱鍋入油,加入香菇炒至金黃、變軟,然后起鍋。

5.熱鍋入油,加入雞肉炒熟,再加入蔥花來炒。

6.加入香菇、鹽、蠔油,再炒4-5分鐘。

7.將炒好的香菇、雞肉跟糯米混合在一起并拌勻。在荷葉上涂一層油。

9.將適量香菇、雞肉、糯米餡加到荷葉上,并裹緊。

10.包裹好的糯米雞隔水蒸90分鐘,就可以吃啦。
