做餐飲懂這些就離成功不遠了

做餐飲懂這些就離成功不遠了

做餐飲懂這些就離成功不遠了
餐廳請你來做什么?
  1、請你來是解決問題而不是制造問題

2、如果你不能發現問題或解決不了問題,你本人就是一個問題

3、你能解決多大的問題,你就坐多高的位子

4、你能解決多少問題,你就能拿多少薪水

5、讓解決問題的人高升,讓制造問題的人讓位,讓抱怨問題的人下課

做餐飲懂這些就離成功不遠了
有問題就是你的機會

餐廳的問題就是你改善的機會;

顧客的問題:就是你提供服務的機會;

自己的問題:就是你成長的機會;

同事的問題:就是你提供支持建立合作機會;

領導的問題:就是你積極解決獲得信任的機會;

競爭對手的問題:就是你變強的機會。

做餐飲懂這些就離成功不遠了
不要輕易離開團隊
  1、不要老想著做不順就放棄,哪個團隊都有問題,哪個團隊都有優點。

2、跟對領導很重要,愿意教你的,放手讓你做的領導,絕對要珍惜。

3、團隊的問題就是你脫穎而出的機會,抱怨和埋怨團隊就是打自己耳光,說自己無能,更是在放棄機會!

4、心懷感恩之心,感謝系統給你平臺,感謝伙伴給你配合。

5、創造利潤是你存在的核心價值,創業不是做慈善。

6、遇到問題請先思考,只反映問題是初級水平,思考并解決問題才是高級水平。

做餐飲懂這些就離成功不遠了
誰能享受到勝利成果
  1、能始終跟著團隊一起成長的人。

2、對團隊的前景始終看好的人。

3、在團隊不斷的探索中能找到自己位置的人。

4、為了團隊新的目標不斷學習新東西的人。

5、抗壓能力強且有耐性的人。

6、與團隊同心同德、同舟共濟、同甘共苦的人。

7、不計較個人得失,顧全大局的人。

8、雄心博大,德才兼備,有奉獻的人!

做餐飲懂這些就離成功不遠了
不為失敗找借口

你的責任就是你的方向,

你的經歷就是你的資本,

你的性格就是你的命運。

復雜的事情簡單做,你就是專家;

簡單的事情重復做,你就是行家;

重復的事情用心做,你就是贏家

美好是屬于自信者的,

機會是屬于開拓者的,

奇跡是屬于執著者的!

你若不想做,總會找到借口;

你若真想做,總會找到方法!

做餐飲懂這些就離成功不遠了
對餐廳領導而言

1、對你有嚴格要求的領導,才是能真正幫助你成長的好領導,使我痛苦者,必使我強大!

2、任何強大公司都不會給下屬安全感,用最殘忍方式激發每個人變得強大,自強不息!

3、凡是想辦法給下屬安全感的公司都會毀滅的,因為再強大的人,在溫順的環境中都會失去狼性!

4、凡是想方設法逼出員工能力,開發員工潛力的公司都會升騰不息,因為在這種環境下,要么變成狼,要么被狼吃掉!

5、最不給員工安全感的公司,其實給了真正的安全感,因為逼出了他們的強大,逼出了他們的成長,也因此他們有了未來!

6、如果真的愛你的下屬,就考核他,要求他,高要求,高目標,高標準,逼迫他成長!

7、如果你礙于情面,低目標,低要求,低標準養了一群小綿羊、老油條,小白兔。這是對下屬最大的不負責任! 因為這只會助長他們的任性、嫉妒和懶惰。

讓你的下屬因為你而成長,擁有正確的人生觀,價值觀,并具備了完善的品行,讓員工不斷的成長,就是領導對下屬最偉大的愛。

記住!要么好好干,要么滾蛋

做餐飲懂這些就離成功不遠了
  一、要么全力以赴的干,要么早點滾蛋,在任何一個位置混日子遲早會有人拿你開刀,你要明白,做企業不是做慈善。

二、別把老板和上司當傻子,他裝傻不等于真傻,不追究不代表他不記得。

三、別見人就說你有多苦,說久了一定會成為餐廳里最苦的那一個,苦了這么久還拿不出解決辦法,只能說明你不是智商有問題就是情商有缺陷。

四、對工作,一諾千金,言出必行,每次放空炮,還有誰會相信你能做好,憑什么讓公司給你最好的資源。

五、別以為自己很牛,真要覺得自己很牛,拿工作結果出來看,這比你吹一萬次牛更有說服力,更能得到公司的認可。

六、馬屁少一點,什么馬屁都頂不上你出色的工作成果。

七、別為小錢糾結,你那三塊五毛二沒人在乎,太在乎小錢的人將一輩子為小錢發愁。

八、對領導忠誠是你在公司存在的保命線,沒業績沒成果有它你還能存在,沒它了就算你再牛也什么都不是。

九、對自己狠一點,逼自己努力,再過五年你將會感謝今天發狠的自己、恨透今天懶惰自卑的自己。

十、請別再說“我沒有功勞也有苦勞”。請你記住,苦勞是企業的一種負擔,功勞才是你存在的條件和價值。

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